Hoy es Día Mundial de la Alimentación
«Para concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza » Expertos internacionales en Nutrición advierten que el 10 por ciento de los niños de la República Dominicana padece desnutrición crónica, siendo el déficit nutricional especialmente alto en la primera infancia, principalmente por la falta de hierro y yodo en la alimentación.
Efemérides
Un Día como hoy
16 de octubre
Verás:
-Los objetivos del Día Mundial de la Alimentación
-Proyecto Hambre de las Naciones Unidas
-25.000 personas mueren al día a causa del hambre
-Desnutrición en la República Dominicana
Hay que fortalecer la calidad de la alimentación escolar, pero debemos reconocer la labor extraordinaria realizada y que entendemos se ha avanzado mucho en este punto. lvdprm
El 16 de octubre de 1945, 42 países tomaron la iniciativa en Quebec (Canadá), a fin de crear la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Al hacerlo, dieron un paso importante en la lucha perpetua del hombre contra el hambre y la malnutrición. A través de la creación de la FAO se dotaron y dotaron a otros muchos países que iban a ingresar en la Organización de un mecanismo por el que los Estados Miembros podrían ocuparse de una serie de problemas que son una fuente de preocupación importante para todos los países y para todos los pueblos.
Así pues, la FAO se fundó en 1943 en Hot Springs (EE.UU.) durante la Conferencia sobre la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas y se instituyó oficialmente durante el primer período de sesiones de la Conferencia de la Organización que se celebró en Quebec (Canadá) en 1945 – Se puede consultar más información sobre el origen de la FAO aquí.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación marca cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización en 1945.
Los objetivos del Día Mundial de la Alimentación son:
- estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese fin;
- estimular la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo;
- promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida;
- aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo;
- promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo;
- fomentar todavía más el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza y señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.
Proyecto Hambre de las Naciones Unidas
Según el Proyecto Hambre de las Naciones Unidas, alrededor de 24.000 personas mueren cada día de hambre o de causas relacionadas con el hambre. Teniendo en cuenta que el total de muertes diarias por cualquier causa es de aproximadamente 150 000 personas, las muertes por hambre alcanzan el 16 % del total. Un 75 % de los fallecidos son niños menores de cinco meses.
El Instituto de desarrollo y política alimentaria afirma que la hambruna y las guerras causan sólo un 10 % de las muertes por hambre, aun cuando éstas tienden a ser de las que trascienden con mayor frecuencia.
La mayoría de las muertes por hambre se deben a desnutrición crónica. Las familias sencillamente no consiguen suficientes alimentos. Esto se debe a la extrema pobreza.
El Día Mundial de la alimentación (DMA) fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en noviembre de 1979. La delegación Húngara, encabezada por el Ministro Húngaro de Agricultura y Alimentación doctor Pál Romány actuó un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente este día.
Desde entonces se ha desarrollado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre.
25.000 personas mueren al día a causa del hambre
Millones de personas pasan hambre en el mundo a pesar de que se produce el doble de comida de lo que se necesita para todos. De estas, 25.000 personas mueren cada día a causa del hambre y la pobreza en el mundo.
El número de personas subalimentadas en el mundo ha crecido en 2017 a pesar de la tendencia que llevaba a la baja. Diecisiete millones de personas más que en 2016 han pasado hambre en 2017, un total de 821 milllones. Esto quiere decir que una de cada nueve personas pasa hambre en el mundo.
El hambre ha aumentado en América del Sur, África y Asia. Haití, Corea del Norte, la República Centroafricana, Zambia y Namibia tienen la población más subalimentada del mundo, rozando todos el 50% del índice de hambre.
Desnutrición en la República Dominicana
Mientras que expertos internacionales en Nutrición advierten que el 10 por ciento de los niños de la República Dominicana padece desnutrición crónica, siendo el déficit nutricional especialmente alto en la primera infancia, principalmente por la falta de hierro y yodo en la alimentación.
La FAO insta a unir microcréditos y educación ante la desnutrición infantil
La desnutrición descendió en un 50% en República Dominicana, señala la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en su informe regional “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013”, publicado en Santiago de Chile.
El informe refiere que en el país, el porcentaje de niños con desnutrición se situó en 3.4% para el período 2005-2012, mientras que en el período 1990-1996 se encontraba en 8.4%. Mientras que la desnutrición crónica infantil bajó de 21.2% en el año 1991 a 10% para 2007.
Es por ello que el 7 de junio de 2015, la FAO premió a 14 países incluido nuestro país (Angola, Bolivia, China, Costa Rica, Gabón, Islas Salomón, Laos, Mali, Mozambique, Myanmar, Nepal, República Dominicana, Suriname y Uzbekistán) por lograr la tercera meta de los ODM de reducir a la mitad el porcentaje de personas que padecen hambre para 2015.
Por esta foto, que es una especie de denuncia contra el hambre en África, su autor Kevin Carter obtuvo el Premio Pulitzer en la Columbia University, en 1993. Al año siguiente se suicidó. Tenía 33 años.
Fuente
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
